Ein edler Wein zu gutem Essen ist nicht zu verachten. Doch Wein will auch richtig gelagert werden um das Aroma richtig zu bewahren und ihn auch nach Jahren noch genießbar zu halten. Das man sich für d…
Braucht man auch für Weißwein eine Karaffe?
Jeder hat sie schon einmal gesehen oder auch des öfteren benutzt – die Rede ist von Karaffen für den Wein. Die wenigsten haben aber eine Ahnung, wann man überhaupt eine Karaffe benutzt, und vor allen …
27
Apr
2011
Apr
2011
Mit einem Preisschilddrucker Weine individuell kennzeichnen
Oftmals sieht man im Supermarkt oder im Fachhandel die Kunden ratlos vor den Weinregalen stehen. Sie können sich unter den einzelnen Bezeichnungen nichts vorstellen und hoffen vor allem beim Discounte…
25
Apr
2011
Apr
2011
Prickelnder Champagner und leckerer Prosecco heben die Laune!
Kürzlich habe ich darüber geschrieben, dass vielfach behauptet wird, prickelnder Champagner sei auf die Entdeckung eines Benediktiner Mönchs bei der Flaschenabfüllung junger Weißweine in früherem Jahr…
12
Apr
2011
Apr
2011