Jeder hat sie schon einmal gesehen oder auch des öfteren benutzt – die Rede ist von Karaffen für den Wein. Die wenigsten haben aber eine Ahnung, wann man überhaupt eine Karaffe benutzt, und vor allen …
Kochen mit Wein: Rösti mit Pilzen
Man nimmt etwa 600g festkochende Kartoffeln, schält sie und lässt sie 10 Minuten lang garen. Dann hackt man zwei Zwiebeln klein, gießt die Kartoffeln ab und reibt sie grob. Das Ganze vermengt man nun …
18
Nov
2010
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