Der passende Wein zum Spargel – die perfekte Kombination zur Spargelsaison

Genießer und Kenner sind sich einig – eine der absolut reizvollsten der kulinarischen Verbindungen ist ein feines Spargelgericht mit dem passenden Wein. Dabei gibt es hier nicht den einen Wein, der im…

20
Mai
2010

Zu welchem Gericht passt ein fruchtiger Weißwein?

Normalerweise stellt sich die Frage ja anders herum: zu welchem Essen passt welcher Wein. Aber heute möchte ich die Frage einmal bewusst umgekehrt stellen. Denn manchmal habe ich Lust auf einen bestim…

09
Apr
2010

Ist Wein gesund?

Immer wieder hört man es: "Ein Glas Rotwein am Abend ist sehr gesund!". Aber stimmt das auch? Oder handelt es sich hierbei nur um den weit verbreiteten Wunschtraum von Weintrinkern, die Ihre…

29
Mrz
2010


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